Ez a recept egyszerűségével és elkészítésének sebességével örvendeztet meg. A gombócok szerelmesei kétségkívül értékelni fogják, és tudomásul veszik. A mikrohullámú gombóc nagyon ízletes és gyors.
Amikor igazán különlegesre és ízletesre vágyik, de abszolút nincs elég idő, a modern világban egy pótolhatatlan dolog jön a segítségére - mikrohullámú sütő. Megtartja a tápanyagokat a főzött ételekben, és jelentősen csökkenti a konyhában töltött időt. Akár gombócot is főzhet benne.
Mi szükséges a gombóc készítéséhez.
- 400-500 gr. túró vagy túró;
- 150 gr. a legmagasabb minőségű liszt;
- 1 nyers tojás;
- 3-4 evőkanál. granulált cukor (ha túrós masszát használ, a cukor elhagyható);
- ½ csomag vaj;
- só;
- 1 pohár forró víz;
- edény mikrohullámú sütőhöz
Kezdjük a túrós galuskával. Előmelegítjük és kihűtjük az olajat. Adjunk hozzá túrót vagy túrót, lisztet, tojást, kristálycukrot, sót. Ízlés szerint adhat hozzá szárított barackot vagy mazsolát is, és összegyúrhatja a tésztát. Ezután kinyújtjuk 1, 5-2 cm vastagságúra és 3 cm széles kis csíkokra vágjuk. Tegyen mindent szépen mikrohullámú sütőbe, és öntsön 1 pohár forró vizet.
Állítsa a mikrohullámot maximális teljesítményre, és főzze a gombócokat 3-4 percig. Kikapcsolás után ne nyissa ki azonnal a sütő ajtaját, várjon néhány percet, amíg a gombócok elérik. Tálaljuk vajjal, tejföllel vagy sűrített tejjel.
