A zabpelyhes sütik ízét gyerekkoruktól mindenki ismeri. És nagyon egyszerű elkészíteni. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy egy finom csemegével kényeztesse szeretteit.
Szükséges
- 1,5 csésze zabpehely
- egy csomag vaj vagy margarin
- 1,5 csésze liszt
- 1 csésze cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ecet
- só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Dörzsölje a vajat vagy a margarint egy tálba. Ezután adjunk hozzá két tojást és keverjük össze. Öntsünk zabpelyhet a masszába. A sütiknél jobb finomra őrölt pelyheket választani. A szódabikarbónát ecettel öntsük és egy tálba tegyük. Ezután adjunk hozzá lisztet és alaposan keverjük össze. A zabpehely tészta készen áll. Fedje le fóliával és tegye egy órára hűtőbe.
2. lépés
Miután a tészta jól kihűlt, elkezdheti a termékek formálását. Vakíts ki 30 kis golyót, majd formázd sütiké. Ezt egy evőkanállal lehet megtenni a golyó közepének lenyomásával. Ha a tészta túl ragacsos és ragadós, csak áztassa az ujjait vízbe. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kibéleljük a sütiket. Süsse a termékeket 180 fokon 15-20 percig.
3. lépés
A zabpelyhes sütik hagyományos receptje tetszés szerint változhat. Elég a fantázia megmutatásához. Leggyakrabban mazsolát, dióféléket, magokat, szárított gyümölcsöket adnak hozzá. A csokoládé vagy a kakaó eredeti desszertet ad a desszertnek. Kívánt esetben töltelékkel is elkészítheti. Ehhez nyújtsa ki a tésztát és vágjon köröket. Tegye a tölteléket a termékre, és fedje le egy második réteggel a tetején.
