Csodálatos, egészséges és étvágygerjesztő snack lesz megfelelő minden asztalon. A túrós masszából golyókat formázhat, a gyermekek asztalához különféle állatfigurákat készíthet, vagy reggelire sült korpás kenyérszeletekre tálalhatja. Igazán sokoldalú étel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.
Szükséges
- - túró (bármilyen zsírtartalom) - 500 g;
- - zöld póréhagyma - 100 g;
- - majonéz (vagy tejföl, joghurt) - néhány kanál;
- - Tojás - 4 db.;
- - Kapor, gyógynövények, só, bors - íz.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a póréhagymát, szárítsa meg és aprítsa fel nagyon finomra.
2. lépés
Forraljuk fel a tojásokat forró, sós vízben. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
3. lépés
Tegye a túrót egy kis edénybe, és villával alaposan gyúrja össze.
4. lépés
Összekeverjük az összes hozzávalót: túrót, apróra vágott tojást, hagymát, gyógynövényeket. A masszát majonézzel töltjük meg (pikánsabbnak bizonyul vele), sózzuk, borsozzuk.
