Néha nincs elég idő vagy vágy egy szilárd étel elkészítéséhez. Ilyenkor a kebab nagyon hasznos. Gyorsan készülnek, de fényesek.
Szükséges
-
- kolbász;
- sajt;
- kaliforniai paprika;
- olajbogyó;
- olajbogyó;
- pácolt sampinyonval;
- csirke vagy sertés filé;
- narancs;
- nyárs.
Utasítás
1. lépés
A kebab azért kényelmes, mert a hűtőben mindenből főzheti őket. Az ételek nyársakon történő elosztásával figyelembe veheti vendégeinek minden ízét, ha különösen kedvenc ételeket ad hozzá, vagy éppen ellenkezőleg, eltávolítja azokat, amelyek nem az Ön ízlése.
2. lépés
A hideg kebabok nagyon változatosak lehetnek. Készíthet külön gyümölcs kebabot, zöldségfélét, húst, tengeri kebabot vagy előregyártottat. A hideg kebab elkészítésének alapszabálya az étel élénk színe.
3. lépés
Előre gyártott kebabokhoz főtt és füstölt kolbászt, sajtot, kaliforniai paprikát, ecetes uborkát vágjon kis négyzetekre. Pácolt gombát vásároljon. A kicsi, egész gomba jól működik. Tegye az összes darabot nyársra kaotikus módon, váltakozva az olajbogyóval vagy az olajbogyóval. Az első és az utolsó összetevő lehet a meggyparadicsom.
4. lépés
A szépség kedvéért a kebabokat narancsra vagy citromra lehet állítani. Mossa meg a narancsot, és vágja félbe. Fordítsa le a felét hússal lefelé, és dugja a nyársakat a bőrbe. A citrom állvány ugyanúgy készül.
5. lépés
Meleg kebab készíthető csirke- vagy sertésfilé darabokból.
Vágja a filét apró darabokra. Keverjük össze a húst sóval, borssal és majonézzel. Vágja a hagymát karikákra. Helyezzen húsokat, hagymát és paprikát a nyársra. A hideg kebab recepthez hasonlóan hozzáadhat cseresznyeparadicsomot, olajbogyót és olajbogyót. Az eredeti íz érdekében konzerv ananász darabokat adhat hozzá. Nyársakat sütünk a sütőben vagy egy serpenyőben, amíg a hús meg nem fő. Meleg kebabot tenni egy narancsra nem érdemes, mivel az olaj lefolyhat belőlük.
