Gyönyörű, ínycsiklandó és hihetetlenül finom nyári szagú szőlőzselés torta - könnyen elkészíthető desszert.
Szükséges
- - 700 g szőlő;
- - 500 g sütemény;
- - 2 evőkanál. kanál tej;
- - 2 evőkanál. evőkanál zselatin;
- - 3 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 500 g tejföl (20%).
Utasítás
1. lépés
A torta első alsó rétegéhez a morzsákat apróra morzsoljuk. Adjunk hozzá tejet, és keverjünk el mindent. Tegye a kapott puha tésztát egy formába, és tegye a hűtőbe.
2. lépés
A második tejfölös réteghez habverővel habosra keverjük 1 evőkanál. egy kanál cukrot. Öntsön 0,5 csésze vizet a zselatin egy részére, és hagyja 20-30 percig duzzadni. Megolvasztjuk vízfürdőben, hogy teljesen feloldódjon. Kicsit lehűlve adjuk hozzá a zselatint a tejfölhöz, keverjük össze és öntsük az első tortát. Hűtőbe tesszük.
3. lépés
Készítse el az utolsó réteget - szőlőt. Töltsük meg a szőlőt (500 g) cukorral és tegyük tűzre. Forralásig melegítjük, majd kissé lehűtjük, leszűrjük és lefedjük a maradék oldott zselatinnal.
4. lépés
Vágja a többi szőlőt felére. Miután a tejfölös réteg megszilárdult, tegye rá a szőlőt. Óvatosan öntsük szőlőlével és tegyük hűtőbe 2-3 órára, amíg megszilárdul.
