Az eredeti recept csirke wonton tésztában. Minimális idő, és az eredmény egy nagyon szép étel, amely minden vendég számára vonzó lesz.
Szükséges
- - 500 g csirke filé;
- - 3 evőkanál olívaolaj;
- - egy teáskanál füstölt paprika (használhatja a szokásosat);
- - egy teáskanál chili por;
- - 24 lap tészta a wontonok számára (kész tésztát bármely nagyobb szupermarketben árulnak);
- - egy kanál vaj;
- - 120 ml cayenne paprika szósz;
- - só, bors;
- - 50 g kéksajt;
- - néhány zöldhagymatoll.
Utasítás
1. lépés
Előmelegítjük a sütőt 175C-ra. Kenje meg olajjal a mini muffinok formáját.
2. lépés
Tegye a csirkefilét egy tálba, adjon hozzá 2 evőkanál olívaolajat, paprikát és chilis port, keverje össze.
3. lépés
Öntsük a maradék kanál olajat egy serpenyőbe, közepes lángon sütjük a csirkét 4-5 percig mindkét oldalon. Levesszük a tűzről.
4. lépés
Tegye a wonton tésztát a muffin formába, hogy kosarakat készítsen. 10-12 percig a sütőbe küldjük őket.
5. lépés
A csirkét villával szétszedjük apró darabokra, és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá vajat, forró cayenne borsmártást. Sózzuk, borsozzuk és keverjük.
6. lépés
Tegye a csirkét kosarakba, a tetejére szórjon egy kevés kéksajtot. Visszatérünk a sütőbe 5-10 percre.
7. lépés
Az elkészült ételt azonnal tálalja, finomra vágott zöldhagymával díszítve.
