Finom csirkeszívek, zöldségek és sörök - ezekből az összetevőkből nagyszerű sült lesz! Főételként családi vacsorához vagy ünnepi étkezéshez szolgálják fel. Mindenesetre mindenki elégedett és elégedett lesz.
Szükséges
- Hat adag:
- - 1 kg csirkeszív;
- - 2 hagyma;
- - 5 gerezd fokhagyma;
- - 2 sárgarépa;
- - 2 babérlevél;
- - 2 savanyított uborka;
- - 250 ml világos sör;
- - 3 burgonya;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál szójaszósz;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkeszíveket, száraz serpenyőben sütje meg. Adjunk hozzá egy kanál növényi olajat, kissé barnítsuk meg.
2. lépés
Vágjon csíkokra hámozott sárgarépát és savanyúságot, vékony hagymát. Adjunk hozzá zöldséget a szívekhez, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Pároljuk 20 percig.
3. lépés
Öntsön forró világos sört a csirke szívébe.
4. lépés
Vágjuk a burgonyát szeletekre, adjuk hozzá a pörkölthez. Adjunk hozzá fokhagymát, lavrushkát, szójaszószt, pároljuk együtt további 40 percig. Tálaljuk a zöldséges csirke szívét forró sörrel.
