Nyáron, amikor bőségesen vannak zöldségek, gyümölcsök és bogyók, télen felkészítheti őket későbbi felhasználásra. Az ételek szárítása, tartósítása és fagyasztása lehetővé teszi, hogy télen biztosítsák testének a hiányzó vitaminokat. Ki kell használnunk ezt a lehetőséget. Kövesse ezeket az egyszerű ajánlásokat annak érdekében, hogy az ételek fagyasztásának eredménye ne okozzon csalódást. Ezután télen élvezheti kedvenc termékei ízét, és kényeztetheti magát és családját.
Szükséges
-
- Áfonya.
- Terry törölköző.
- Fagyasztótálca.
- Mélyhűtő
Utasítás
1. lépés
A válogatott áfonyát mártsa a vízbe. Finoman dörzsölje meg a bogyókat a kezével, vigyázva, hogy ne törje össze őket.
2. lépés
Dobja ki a bogyókat egy szűrőedénybe, hogy a víz kiürüljön.
3. lépés
Tegyen egy tiszta frottír törülközőt az asztalra, szórjon rá bogyókat, szárítsa meg. A száraz bogyók fagyasztásával elkerülheti az egymás közötti fagyást.
4. lépés
Tegyen tiszta, száraz bogyókat a fagyasztótálcába, hogy ne érjenek egymáshoz. Ha nincs speciális tálca, akkor áfonyát lefagyaszthat egy edényben, egy alacsony dobozban.
5. lépés
Helyezze a tálcát a fagyasztóba. Miután az áfonya megfagyott, helyezze át egy szűk műanyag zacskóba vagy edénybe, és tárolja a fagyasztóban.
