Sajttorták teához, amelyek lehetnek egyszerűbbek, de nagyon ízletesek. Nagymamáink ezeket a csodálatos muffinokat is sütötték a vendégeknek. Megpróbálhatja ezeket a régi recept szerint főzni is.
Szükséges
- A tészta elkészítése:
- - 2 tojás,
- - 3 evőkanál. l. Szahara,
- - 3 evőkanál. l. tejföl,
- - 3 evőkanál. l. majonéz,
- - 1/2 teáskanál sütőpor,
- - 6 evőkanál. l. egy kupac liszttel,
- - vaj.
- A töltelék elkészítése:
- - 0,5 kg túró,
- - 1 tojás,
- - 2 evőkanál. l. Szahara,
- - 1 zacskó vanillin.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat felverjük, a cukorral simára keverjük. Hozzáadunk tejfölt, majonézt és sütőport. Folytatjuk a habverést. Öntsünk lisztet, hogy a tészta kissé sűrűbb legyen, mint a tejföl.
2. lépés
Öntsük a tésztát egy előmelegített tepsire, amelyet vajjal előzünk meg.
3. lépés
Tegyük a tölteléket a tésztára: villával gyúrjuk össze a túrót, hogy csomómentes legyen, őröljük meg cukorral és egy tojással, adjunk hozzá vanillint. 40 percre sütőbe tesszük 150-180 fokon.
