A sütőben sült burgonya partik vagy más ünnepek alkalmával mindig szinte azonnal eltűnik az asztalról. Egyszerű összetevőkkel, például fokhagymával és parmezánnal párosítva, hihetetlenül finom harapnivalót készít.
Szükséges
- - 3 nagy burgonya;
- - 30 ml olívaolaj;
- - 5 gerezd fokhagyma;
- - púpozott teáskanál szárított kakukkfű;
- - 50 g reszelt parmezán;
- - durva só és fekete bors;
- - néhány ág petrezselyem díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra, alaposan öblítse le a burgonyát és hosszában 8 darabra vágja. Vágja fel a fokhagymát késsel, vagy nyomja össze.
2. lépés
A burgonya ékeket egy rétegben szétterítjük egy fóliával letakart tepsiben. A burgonyát meghintjük olívaolajjal, megszórjuk kakukkfűvel, fokhagymával, borssal és sóval, óvatosan összekeverjük.
3. lépés
Az aromás burgonyát 20-25 percig sütjük, időnként megkeverve. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel a szépség kedvéért.
