A Tank saláta elkészítéséhez különféle összetevőket használnak - gyümölcsök, zöldségek, tenger gyümölcsei, hús, hal. Időpontja, hogy egybeessen február 23-án, megfelelő szimbólumokkal van díszítve.
Hozzávalók
A finom és ízletes Tank saláta egyik lehetőségéhez szüksége lesz:
- 250-300 g csirke filé;
- 150 g bármilyen ömlesztett sajt;
- 300 g pácolt uborka;
- 5 kemény tojás;
- 200 g pácolt gomba;
- 1 hagyma;
- majonéz;
- fekete bors és só ízlés szerint;
- növényi olaj 100 g;
- 100 g víz;
- 2 evőkanál. l. ecet.
A szükséges saláta díszítéséhez:
- 1 főtt sárgarépa;
- 1/2 kicsi piros paprika;
- bármilyen zöld.
Főzés módja
Minden összetevőt rétegekbe rakunk, meghatározott sorrendben. Jobb, ha a csirkefilét vékony, hosszúkás darabokra vágjuk, és növényi olajban megsütjük. Tegye a sült filét egy lapos tányérra két ovális formában - az alsó nagy, a felső kisebb. Ezután a finomra vágott hagymát 15 percig a víz és az ecet pácban kell elhelyezni. Ezután nyomja ki és tegye az első réteg csirkefilére.
A főtt tojásokat először fehérekre és sárgákra kell osztani. Dörzsölje a fehérjéket durva reszelővel a hagymára, sózza, borsozza és vékony majonézréteggel kenje meg. Keverje össze a sárgáját majonézzel. Vakítsa meg a tartály hordóját a keletkező sárgás tömegből. A maradék sárgáját elosztjuk a salátán.
Ezután lapos szeletekre kell vágnia a gombákat, és el kell terítenie őket a sárgája tömegén. Dörzsölje a sajtot a tetejére egy finom reszelőn. Elvileg kész a saláta. Most úgy néz ki, mint egy álcázott tank. A tetejére tehetjük a sárgarépacsík csillagot és tálalhatjuk. De ha van időd, jobb a salátát tökéletesre hozni. Ehhez egy sajtréteget bőségesen megkentek majonézzel, és lefektetik a korábban sóoldatból szárított, finomra morzsolt uborkákat. A saláta nagyon terjedelmesnek tűnik, és a finomra vágott uborka miatt - bolyhos.
Csillag a tankon
A kész saláta díszítéséhez egy csillagot kivágnak a pirospaprikából. Ehhez először papírra rajzoljuk, és áthelyezzük egy darab paprikára. Ahhoz, hogy a csillag egyenletes legyen, gondosan le kell vágnia a felesleges pépet a borsról.
Növényi betűk
Zöldségek segítségével gratuláló feliratot készíthet. Ehhez például a sárgarépát félig főzzük - különben a betűk elszakadnak - hosszában vékony csíkokra vágják, majd mindegyik csíkot újra fel kell vágni - hosszú és nagyon vékony, 1 mm vastag csíkokat kapunk. Ezekből a csíkokból kivágják a kívánt betűket. Kerek betűk készülhetnek a levágott sárgarépa falakról. A levelek különböző színekben készülhetnek - sárgarépából, uborkából, répából. Az ideális finom íz érdekében jobb, ha a salátát előre elkészítjük, így az egyik napról a másikra beázhat.
