Kényeztesse emberét egy finom hússalátával. Az összetevők olyan egyszerűek, hogy egy ilyen saláta nemcsak ünnepnapokon, hanem hétköznapokon is elkészíthető. Tápláló, egészséges és gyönyörű. Az embere köszönetet mond, és még többet kér.
Szükséges
- - 150 gramm marhahús,
- - 70 gramm kemény sajt,
- - 2 tojás,
- - 2 evőkanál. evőkanál majonéz,
- - fél hagyma,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - 50 ml almaecet.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a marhahúst és forralja fel. Kívánt esetben a húst egy órán át fűszerekben lehet sütni. Forraljuk fel a tojásokat, amíg megpuhul, majd lehűtjük és meghámozzuk.
2. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk felét közepes kockákra. Használhatja az egész hagymát, ha úgy tetszik - ízlés szerint. Öntsünk almaecetet a hagymakockákra, és tegyük félre 20 percre. Az almaecet segít levonni a keserűséget a hagymából.
3. lépés
Szedje szét a kész húst szálakká (jobb, ha ezt kézzel teszi, és nem késsel vágja). Helyezze a húst egy nagy tálba. Adjon fél evőkanál majonézt (lehetőleg olívaolajat) a húshoz, és keverje össze.
4. lépés
Finoman lereszeljük a sajtot.
5. lépés
Helyezze a salátástálat egy tányérra. Formázhat salátát forma nélkül, de akkor nem lesz olyan szép. A hagymából engedje le az ecetet. Keverje össze a hagymát egy fél evőkanál majonézzel. Helyezze az íjat egy formába. Helyezze a húst a hagymára.
6. lépés
Finoman lereszeljük a megpucolt tojásokat, és összekeverjük egy evőkanál majonézzel. Ízlés szerint hozzáadhat bármilyen apróra vágott friss gyógynövényt. Tegye a tojásos masszát a hús tetejére formába szinte a tetejéig. A tetejére reszelt sajtot kell tenni, amelyet kanállal óvatosan dörzsölni kell.
7. lépés
Óvatosan távolítsa el a salátaformát, díszítse friss fűszernövényekkel és tálalja. A bemutatott alapanyagokból három adag salátát kapunk.
