A Waldorf-salátát a 19. század végén találták ki Amerikában, az azonos nevű szállodában, New York-ban. Az eredeti változatot dió nélkül készítették el, 30 évvel később a recept részévé váltak, hozzáadva egy csodálatos étel ízét. Később ez a saláta szinte az egész világon elterjedt, és számos étteremben megtalálhatja.
Szükséges
- Hozzávalók 4 adaghoz:
- - zöld édes-savanyú alma - 3 darab;
- - zeller - 6 levélnyél;
- - saláta - 300 g;
- - dió - 30 g;
- - 2 evőkanál majonéz;
- - fél citrom leve;
- - bors és só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Zellernek levágjuk a kemény alapot, a levélnyéleket vékony szeletekre vágjuk.
2. lépés
Sütjük a diót a sütőben (160 ° C), amíg dús aroma nem jelenik meg - körülbelül 10-15 percig.
3. lépés
Tisztítsa meg az almát, távolítsa el a magot, vágja közepes méretű kockákra, és szórja meg citromlével, különben azonnal elsötétülnek.
4. lépés
Keverje össze a zeller és az alma darabjait majonézzel, ízesítse borssal és sóval.
5. lépés
Tegyen egy tányérra saláta leveleket, majd zellert almával. Az ételt dióval díszítjük és azonnal tálaljuk! A kész étel nem csak nagyon ízletes, hanem a lehető legegészségesebb is, mivel vitaminokban, mikroelemekben és sok tápanyagban gazdag zöldségekből, gyümölcsökből és diófélékből készül.
