A hússaláta elkészítése meglehetősen egyszerű. Manapság, amikor sokféle étel van, kevesen készítenek hússalátát. A legnagyobb népszerűséget a szovjet étkezdékben élvezte.
Szükséges
- - marhahús - 200 gramm;
- - uborka - 2 darab;
- - Tojás - 3 db;
- - majonéz - 5 evőkanál;
- - Zöldek: hagyma, petrezselyem, kapor;
- - Só.
Utasítás
1. lépés
A húst alaposan megmossuk, egy fazékba tesszük. Töltsön meg hideg vizet, sót és tegye fel tűzre.
2. lépés
Amint a hús felforrt, ki kell venni a serpenyőből, és harminc percig hűlni kell. Ezután apró kockákra vágjuk.
3. lépés
Az uborkákat pontosan ugyanolyan darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz.
4. lépés
Forraljuk fel a tojásokat, vágjuk kockákra, és adjuk hozzá az uborkához és a húshoz.
5. lépés
Sózzuk meg, alaposan keverjük össze, tegyünk egy tányérra, és adjunk hozzá majonézt a tetejére.
6. lépés
Vágja le a zöldeket és tegye a tányér szélére. Díszként szolgál.
