Érdekes recept a fűszeres hússalátához azok számára, akik nem szeretik a bonyolult és hosszú recepteket. Nagyon szépnek tűnik, nagyon ízletesnek tűnik, és elkészítése meglehetősen egyszerű.
Szükséges
- - saláta levél (1 csokor),
- - paprika (150 g),
- - alma (200 g),
- - pácolt uborka (200 g),
- - marhahús (150 g),
- - hagyma - kb. 1 kis hagyma,
- - szezámmag (díszítésre és keleti érintésre),
- - majonéz (kb. 2 evőkanál. l.),
- - friss fokhagyma (1 gerezd),
- - citrom (díszítéshez és gyümölcsléhez) - 1/3 citrom,
- - szójaszósz (2-3 evőkanál. l.),
- - szezámmag (felső 1 evőkanál. l.),
- - paprika - a széle körül díszítés céljából (1/2 ek).
Utasítás
1. lépés
Húzza meg a saláta leveleket a kezével, és tegye egy tálra. Ezután keverje össze az almakockákat, a pácolt uborkát és a paprikát. Ízesítsük a keveréket majonézzel, és adjunk hozzá frissen facsart citromlevet (~ 1/2 tk) és apróra vágott fokhagymát.
2. lépés
Vágjuk a marhahúst a szemen át 3-5 mm vastag kockákra. Finoman aprítsa fel a hagymát. Pároljuk a húst és a hagymát a szójaszószsal kb. 8 percig, amíg a hús megpuhul.
3. lépés
Helyezze a grillezett húst az alma, a bors és az uborka keverékére, és szórja meg a tetején szezámmaggal. Díszítsen egy tányért szeletelt citromkarikákkal, és a szélén szórja meg őrölt paprikával.
4. lépés
Jobb, ha a salátát fehér négyzet alakú tányérra tálaljuk - így még látványosabban néz ki. Ez a ragyogóan elképesztően ízletes saláta minden ünnep alkalmával örömet szerez, hétköznapokon pedig ízléssel és szépséggel.
