Hihetetlenül finom finom sütemények kókuszaromával és sárgabarackos árnyalattal - remek ötlet egy gyerekparti számára.
Szükséges
- - 175 g vaj;
- - 200 g cukor;
- - 3 nagy tojás;
- - 2-3 evőkanál tej;
- - 1 teáskanál vanília kivonat;
- - 75 g zabpehely;
- - 75 g kókuszreszelék;
- - 200 g búzaliszt;
- - 0,5 teáskanál só;
- - 200 g sárgabarack;
- - 2 teáskanál napraforgóolaj
- Morzsára:
- -75 g vaj;
- - 75 g búzaliszt;
- - 4 evőkanál kókuszreszelék;
- - 3 evőkanál zabpehely;
- - 50 g barna cukor;
- - 1 teáskanál fahéj
Utasítás
1. lépés
Száraz, forró serpenyőben időnként megkeverve szárítsa meg a kókuszreszeléket 1-2 percig.
2. lépés
Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra. Egy 18 * 32 cm méretű sütőedényt kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük napraforgóolajjal.
3. lépés
Készíts tésztát. A puha vajat cukorral habosra törjük. Amíg tovább verjük, adjunk hozzá egyesével tojásokat.
4. lépés
Ezután adjunk hozzá tejet és vanília kivonatot. Keverje össze a tej- és tojástömeget kókusz- és zabpehellyel, sóval. Keverjük simára.
5. lépés
Az elkészített tésztát formába tesszük, és ellapítjuk. Vágja ketté a barackot, távolítsa el a magokat.
6. lépés
Az elkészített gyümölcsöket kenjük a tésztára, vágjuk le. A friss sárgabarack helyett konzerv sárgabarack vagy őszibarack használható.
7. lépés
Készítsünk morzsát. A lehűtött vajat aprítsuk kockákra, és liszttel és cukorral őröljük össze, amíg össze nem omlik.
8. lépés
Adjunk hozzá kókuszreszeléket, majd zabpelyhet, fahéjat és alaposan keverjük össze. A morzsát egyenletesen megszórjuk a torta teljes felületén.
9. lépés
Sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Távolítsa el a pékárut és lehűtse anélkül, hogy kivenné a formából.
10. lépés
Tálalás előtt szeletelje adagolt süteményekbe.
