A gyereked csak őrült egy olyan élvezet miatt, mint a Kinder finomsága? Akkor kérlek, és főzd meg ezt a tortát. Nem fog sok időbe telni, de mennyi hálát kapsz cserébe!
Szükséges
- Keksz:
- - tojás - 2 db;
- - cukor - 60 g;
- - liszt - 15 g;
- - kakaópor - 15 g.
- Krém:
- - krémsajt Mascarpone - 80 g;
- - sűrített tej - 30 g;
- - csokoládé - 50 g.
Utasítás
1. lépés
Kombináljon 1 egész csirketojást, 1 tojássárgáját és 50 gramm kristálycukrot egy külön edénybe. Alaposan verje fel ezt a keveréket, amíg bolyhos hab képződik. Így ennek a tömegnek kétszer nagyobbnak kell lennie, mint az előző.
2. lépés
A cukor és a tojás keverékéhez adjon előszitált lisztet és kakaóport. Óvatosan keverje fel sima fel és le mozdulatokkal.
3. lépés
Keverje össze a megmaradt tojásfehérjét a maradék kristálycukorral, és alaposan verje fel, amíg stabil fehér hab lesz. Fokozatosan vezesse be ezt a misét a főbe, és hogy ne essen ki. Így lett egy tészta egy kekszes süteményhez.
4. lépés
Fedje le a tepsit egy pergamenlappal, és tegye rá a kapott tésztát, egyenletesen elosztva az egész felületen. Ebben a formában küldje el a forró sütőbe körülbelül 10-12 percig. A kész süteményeket hűtsük le, és vegyük ki belőlük a sütőpapírt.
5. lépés
Keverje össze a krémsajtot és a sűrített tejet. A kapott keveréket simára verjük. A jövőbeli sütemények krémje készen áll.
6. lépés
Osszuk el a kihűlt keksz tortát úgy, hogy 2 egyenlő részt kapjunk. Az egyiket alaposan kenje meg a kapott krémmel, a másodikat pedig fedje le az elsővel. Ebben a formában küldje el a csemegét hidegbe körülbelül 30 percig.
7. lépés
Addig felolvaszthat bármilyen választott csokoládét, akár a mikrohullámú sütőben, akár a vízfürdőben.
8. lépés
Kenje meg a csokoládémasszát a minden oldalról darabokra vágott finoman. Tegye vissza kb. Negyed órára a hűtőbe. Sütemények a la "Kinder Delis" készen állnak!
