Örömmel szeretteit, süssön finom finom süteményeket barátságos sündisznócsalád formájában, egyáltalán nem tüskés, de vicces és aranyos.
Szükséges
- 10-12 darabra:
- A sündisznók (törzs) tövéhez:
- - 300 g omlós sütemény;
- - 100 g dió;
- - 150 g vaj;
- - 1 pohár porcukor;
- Krémhez (tűhöz):
- - 400 g túrós krémsajt;
- - 3-4 evőkanál sűrített tej;
- - kék vagy kék ételfesték;
- Keksz esetén:
- - 3 evőkanál tejföl;
- - 60-80 g margarin;
- - 1 csésze cukor;
- - 2 tojás;
- - 1/2 teáskanál szódabikarbóna;
- - egy csipet vanillin;
- - Liszt;
- - zöld máz;
- Mázhoz:
- - 1-1,5 csésze porcukor;
- - 2 evőkanál citromlé;
- - élelmiszer-színezékek;
Utasítás
1. lépés
Először készítsen sündisznókat. A test számára nagyon apróra szétmorzsoljuk a sütiket és a diót, összekeverjük lágy vajjal és porcukorral.
2. lépés
Ragadós masszát kellene kapnia. Készítse el belőle a sündisznók törzsét: formáljon oválisat, és az egyik oldalát húzza ki, hogy hegyes orr legyen.
3. lépés
Készítsen krémet a tűkhöz. 1 tk sűrített tejet adunk a túrós krémsajthoz, felverjük. A masszának olyannak kell lennie, mint a nagyon sűrű tejföl. A végén keverje hozzá a festéket.
4. lépés
Ezután cukrászsüteményes fecskendő vagy tasak segítségével tegye a tűket a törzsre. Készítsen szemet és orrot többszínű drazsékból vagy ételjelzőkből - ha szükséges. Tegye a kész sündisznókat a hűtőszekrénybe.
5. lépés
Omlós tészta esetén verje fel a tojást cukorral, adjon hozzá olvasztott margarint, tejfölt, szóda, vanillint. Ismét habverővel. Ezután adjunk hozzá lisztet.
6. lépés
Annyi kell egy puha tészta elkészítéséhez. Húzza ki, vágja ki a kerek kekszet és süsse 180 ° C-on aranybarnára.
7. lépés
Készítse elő a habot. Öntsük a porcukrot egy kis serpenyőbe vagy pohárba, adjunk hozzá citromlevet (helyettesítheti a narancslevet) és keverjük össze. Sűrű keveréket kell kapnia.
8. lépés
Adjunk hozzá zöld színezéket és alaposan dörzsöljük meg. A máz nagyon gyorsan szárad, ezért aktívan kell vele dolgozni. A kész kekszet lehűtjük, zöld mázzal letakarjuk, és sündisznókat ültetünk rájuk.
