A nagyböjt célja a hívő keresztények testének és lelkének megtisztítása a húsvét fényes ünnepe előtt. Ez az ortodox naptár legszigorúbb időszaka. Ha családja böjtöl, bölcs dolog fokozatosan megtanítani gyermekét böjtölni. De ne követeld tőle a világi élvezetek teljes elutasítását, néha engedj meg engedékeny édességek formájában. Hagyja, hogy a baba új ízlési szokásokat és érzéseket találjon magának.
A reggelinek, amint tudja, a napi étrend 30 százalékának kell lennie. A legjobb megoldás a kása a vízen. Ez lehet hajdina gombával, köles tökkel, rizs mazsolával és szárított barackkal, búza, árpa, kukorica növényi olajjal. A szárított gyümölcs és dió édes és egészséges adalék lehet. Változásképpen különféle mártogatósokat és szendvicssüteményeket kínálhat, például babpástétomot, tököt vagy padlizsános kaviárt, mézet.
A nagyböjti ebéd nem különbözik a megszokottól, kivéve az állati termékek hiányát. A gyermeknek feltétlenül meg kell kapnia az első, második és harmadik tanfolyamot. A modern szakácskönyvekben nagyszámú sovány levest, káposztalevest, savanyúságot találhat. Tartalmazhatnak gabonaféléket, zöldségeket, tésztákat. Az elsőhöz tanácsos friss vagy fagyasztott zöldeket adni. A másodikra jó zöldséges pörkölteket és rakott ételeket, aszalt szilva burgonya szeleteket, gomba szószos rizsgolyókat stb. Desszertként kínáljon bogyós zselét, sűrű kompótot, lekvárot, sovány kekszet vagy muffint. A legfontosabb az ételek diverzifikálása, hogy a böjt ne tűnjön unalmasnak és ijesztőnek a gyermek számára. Ebben az esetben ne a táplálékra összpontosítsa a baba figyelmét. Végül is a böjt magában foglalja a szórakozás és szórakozás feladását is, napi imákat és spirituális könyvek olvasását foglalja magában.
A vacsora legyen könnyű, lehetőleg növényi. Tálaljon világos salátát, növényi olajjal és citromlével ízesítve. Számos lehetőség van az ilyen salátákra: sárgarépa narancssal vagy almával, hámozott napraforgómag hozzáadásával, répa aszalt szilvával és dióval, zöld retek saláta, gyökérzeller és tökmag, burgonya savanyúsággal. Még a legegyszerűbb vinaigrette is változtatható borsó és bab, hal vagy tintahal hozzáadásával. Apropó hal. A legjobb, ha nem korlátozzuk túlságosan az éhomi bevitelt, mivel értékes foszfor-, zsírsav- és hasznos nyomelemek szállítói, amelyek különösen fontosak egy növekvő test számára.
Minden előny ellenére a böjt még mindig megfosztja a gyermek szervezetét néhány vitamintól. Kiegészítésükhöz adj neki egy napi dió, szárított gyümölcs és citrom egyszerű keverékét, amelyet húsdarálón áttekercseltek, méz hozzáadásával. Tartson be minél több friss gyümölcsöt és ételt a csecsemő étrendjébe. És annak érdekében, hogy a gyermek még nagyböjt idején is örömmel étkezzen, szánjon időt az ételek díszítésére. Egy egyszerű szál zöld és képileg apróra vágott sárgarépa étvágygerjesztő lehet. Használjon színes edényeket és élénk színű szalvétákat az asztal díszítéséhez.
