Egészséges, alacsony kalóriatartalmú saláta. Ez a nagyon könnyű étel mindenkit örömmel tölt el a nyári melegben. Tökéletes azok számára, akik vigyáznak egészségükre és alakjukra.
Szükséges
- - 50 g kapor zöld;
- - 350 g konzerv kukorica;
- - 350 g friss kínai káposzta;
- - 200 g alacsony zsírtartalmú tejföl vagy tejszín;
- - 200 g rákpálca;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a káposztát hideg folyó vízben, szárítsa meg. Hűtőszekrényben egy órán át. 20 percig hűtőben tartható. A lehűtött káposztát finomra vágja éles késsel vagy zöldségvágóval. A káposztát 3-4 centiméter hosszú vékony csíkokra kell vágni.
2. lépés
Felolvasztjuk a rákpálcákat. Hámozzuk meg és vágjuk nagyon kis kockákra. Alaposan öblítse le a kapor zöldjét, szárítsa meg és aprítsa fel finomra.
3. lépés
Tegye a káposztát egy nagy mély pohárba, enyhén sózza meg és kezével pépesítse. A káposzta kissé álljon, megjelenjen a lé. Tegyen rákot, gyógynövényeket és konzerv kukoricát a káposztához, és keverje össze. Adjunk hozzá tejfölt vagy tejszínt, és keverjük újra. Helyezze a salátát rövid időre hűtőbe.
4. lépés
Tálaljuk szép ételben vagy tányéron. Díszíthetünk zöldekkel. A salátát hideg előételként szolgálják fel.
