Új ötlet egy teázáshoz. Finom, lágy, lédús, nagyon puha kókuszos süteményt kapunk. A friss pékáruk aromája ünnepi hangulattal tölti el reggelét.
Szükséges
- A tesztre:
- - 200 g vaj;
- - 250 g liszt;
- - 3 tojás;
- - 150 g cukor;
- - 1 pohár kefir;
- - 2 teáskanál sütőpor;
- - 120 g kókuszreszelék;
- - vanillin;
- - só.
- Mázhoz:
- -120 g porcukor;
- - 4 evőkanál. kanál kefir;
- - 20 g kókuszreszelék;
- - fahéj.
Utasítás
1. lépés
A tészta főzése. Melegítsük a vajat szobahőmérsékletre, majd gyúrjuk össze egy fából készült spatulával. Adjunk hozzá cukrot, vanillint és keverővel keverjük össze.
2. lépés
Keverje össze a tojásokat kefirrel, sóval. A liszthez adjunk sütőport. Kombinálja az összes hozzávalót és jól keverje össze, majd adja hozzá a kókuszreszeléket.
3. lépés
Sütőedény, kenje meg vajjal, majd szórja meg liszttel.
4. lépés
Öntsük a tésztát egy formába. 50 percig sütjük 180 fokon. A kész süteményt hagyja a sütőben, amíg teljesen kihűl.
5. lépés
A hab elkészítése. A kefirt simára keverjük porcukorral. Ízlés szerint adjunk hozzá fahéjat.
6. lépés
Hűtsük le a süteményt, fedjük le jegesedéssel és szórjuk meg kókuszdióval.
