A gyümölcs mini-hamburgerek az ünnepi asztal díszévé válnak, és minden svédasztalos asztalnál és gyermekpartinál is nagyon hasznosak lesznek.
Szükséges
- Hozzávalók két hamburger készítéséhez:
- - csokoládé paszta (vastag) - 120 gramm;
- - kivi - 1 darab;
- - banán - 1 darab (ha nagy, a fele is elég);
- - érett őszibarack - 1 darab (az őszibarack legyen puha, a szezonon kívül barackkonzervre cserélhető);
- - porcukor - 1 evőkanál;
- - egy kis édes zsemle (a zsemlének puhának kell lennie, mint egy Berlinernél) - 2 darab;
- - vaj - 1 evőkanál;
- - porcukor és őrölt fahéj díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a csokoládé pasztát porcukorral simára (ezt jobb keverővel megtenni). Tegyen speciális formákat, amelyek átmérője egybeesik a zsemle átmérőjével, így két ilyen "szeletet" kap. 30-40 percre hűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen.
2. lépés
Vékony szeletekre vágjuk a kivit, a banánt és az őszibarackot.
3. lépés
A vajat megolvasztjuk egy kis lábosban, de ne forraljuk fel.
4. lépés
Vágja mindkét zsemlét. Teáskanállal öntsük egyenletesen mindegyikre az olvasztott vaj felét.
5. lépés
Vegye ki a fagyasztott csokoládé pasztát a hűtőszekrényből, vegye ki a formából, tegye a köröket a kivire. Helyezzen egy réteg banánt a tetejére.
6. lépés
Fedjük le a zsemle második felével, nyárssal átszúrjuk. Megszórjuk porcukorral, és ha szükséges, fahéjporral. A mini hamburgerek készen állnak!
