A túróból sok finom ételt készíthet, beleértve a különféle desszerteket. A fekete-fehér csokoládéval készült túró nem hagyja közömbösen az édesszájúakat. A túró jól passzol a csokoládéhoz, csokoládé figurákkal díszített finom finomságot kap.
Szükséges
- Hat adag:
- - 800 g túró;
- - 3/4 csésze cukor;
- - 3 tojás;
- - 50 g fehér csokoládé;
- - 20 g étcsokoládé;
- - 3 evőkanál. evőkanál búzadara, vaj, búzaliszt;
- - 2 evőkanál. evőkanál tejszín;
- - csipet só, kakaópor, vaníliás cukor.
Utasítás
1. lépés
Verjük fel a túrót turmixgépben, adjunk hozzá tojássárgáját, cukrot, vanillint, vajat, búzadarát. Habosra keverjük.
2. lépés
A tojásfehérjét sóval habosra keverjük. Túrós masszába keverjük.
3. lépés
Vegyünk 3 evőkanál. evőkanál túrós masszát, adjunk hozzá kakaót és lisztet, alaposan keverjük össze, formázzunk golyókat és szíveket.
4. lépés
Fedje le a sütőedényt sütőpapírral, tegye rá a túrós masszát. Ragasszon golyókat és szíveket a tömegbe különböző mélységekben.
5. lépés
45 percig sütjük a desszertet 180 fokon. Hűvös alakú.
6. lépés
Olvasson fel étcsokoládét egy vizes edénybe, rajzoljon köröket és szíveket csokoládéval sütőpapírra, és hagyja megszáradni.
7. lépés
A fehér csokoládét is megolvasztjuk, összekeverjük a tejszínnel. A kész túrót fehér csokoládéval fedjük le, étcsokoládé körökkel és szívekkel díszítsük.
