Javaslom, próbáljon meg egy meglehetősen érdekes tápláló salátát készíteni csirkével és ananásszal. Az étel megérdemli, hogy megjelenjen az ünnepi asztalon, de kezdőként ruhapróbát tehet és elkészítheti ezt a salátát vasárnapi ebédre.
Szükséges
- 1. Főtt csirke filé - 300g.
- 2. aszalt szilva - 100g.
- 3. konzerv ananász - 0,5 doboz.
- 4. főtt kemény tojás - 2 db.
- 5. kemény sajt - 150g.
- 6. Hagyma - 1 db.
- 7. Majonéz öltözködéshez - 100g.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, és öntsük rá a pácot.
Forraljuk fel a csirkefilét és hagyjuk kihűlni.
2. lépés
Öblítse le és áztassa az aszalt szilvát. Hagyja 10-15 percig ázni.
Az ananászokat szeletekre vágjuk, a sajtot finom reszelőn reszeljük le.
Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától.
3. lépés
Áztassa a hagymát a pácban 20 percig. Ezután tegye egy tányérra az alsó rétegben.
Vágja apróra a csirkefilét, és tegye a hagymára egy tányérba.
4. lépés
A következő réteg az ananászok kihelyezése ugyanúgy, Ezután - aszalt szilva apróra vágva.
Ezt követően a tojásfehérjét reszeljük le egy durva reszelőn, szórjuk meg vastag réteggel.
Kenje meg a salátát majonézzel a tetején.
5. lépés
Ezután dörzsölje a sárgáját egy finom reszelőre, és díszítse a salátát, amennyire csak fantáziája elegendő. Az édes pirospaprika, rózsák formájában lefektetve, zöldek hozzáadásával nagyon szép lesz.
A saláta nagyon tápláló és ugyanakkor lédús, könnyű ízű. Jó étvágyat kívánunk!
