A Nutella csokoládé kenést sok édesszájú ember szereti. A gyerekek különösen örülnek neki. De a bolti verzió összetétele korántsem ideális. Akkor miért ne készítené otthon a Nutellát megfizethető és olcsó termékekből? Kenhető kenyérre és reggelire szolgálhat, valamint pékáruk díszítésére vagy sütemények és sütemények krémjeként használható.
Szükséges
- - 2,5–100 ml zsírtartalmú tej;
- - Tejpor vagy anyatej-helyettesítő tápszer - 2 evőkanál. l.;
- - Kakaópor - 2 evőkanál. l.;
- - porcukor - 50 g;
- - napraforgóolaj - 150 ml;
- - Diófélék (bármilyen, például dió vagy erdei) - 30 g (opcionális);
- - Vanillin - a kés hegyén;
- - Keverő vagy botmixer.
Utasítás
1. lépés
Melegítse a tejet szobahőmérsékletre természetes úton vagy a mikrohullámú sütőben, és öntse egy tálba. Egy kis tálban keverje össze a porcukrot és a vaníliát, és öntsön rá a tejet.
2. lépés
Adjunk hozzá növényi olajat, amelynek szintén legalább szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ezt követően keverővel vagy kézi turmixgéppel a legnagyobb sebességgel mindent jól habosra keverj simára. Ebben az esetben a tömegnek kissé meg kell sűrűsödnie.
3. lépés
Most adj hozzá kakaós parashockot, tejport és keverj össze mindent még egyszer jól. Nutella készen áll. Ha hasznosabbá akarja tenni, és ízt ad hozzá, adhat hozzá diót vagy mogyorót, amelyet előzőleg mozsárban, turmixgépben vagy sodrófa segítségével aprítottak.
4. lépés
Hűtőszekrénybe tesszük a házi készítésű csokoládé pasztát. Ezután felhasználhatja a rendeltetésének megfelelően - szendvicsekhez, sütemények, palacsinták vagy palacsinták kiegészítéseként.
