Mindannyian hallottunk a Nutella csokoládé-dió kenetről. De hogyan lehet elkészíteni ezt a finomságot otthon, ezáltal olcsóbb és természetesebb desszertet kapni? Ebben a cikkben megtalálja a választ a kérdésére, valamint megismerheti egy étel receptjét a nutella segítségével.
A főzéshez szüksége lesz:
- 450 gramm sült mogyoró, - egy pohár tej, - két kanál kakaó, - egy teáskanál liszt, - egy pohár cukor, - turmixgép.
Lisztet, cukrot és kakaót keverünk egy mély tálba. Adjon hozzá fél pohár tejet ehhez a keverékhez, és kezdje el a keverést, amíg megközelítő homogenitást nem kap.
Ekkor a másik fél pohár tejnek már melegítenie kell a tűzhelyen. Keverje össze ezt a két folyadékot, és keverés közben teljesen homogénné forralja.
Ezután 5-10 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
Öntsük a sült mogyorót egy mély tányérba, és fedjük le egy szabályos tányérral. Rázd fel. Ez segít abban, hogy leválasszuk a bőrt az anyáról, a tenyerébe is dörzsölheti. Ezután a megpucolt diót turmixgépben őrölje le a paszta állapotához.
A diómasszát összekeverjük azzal, amit a tűzhelyen kaptunk. Annak érdekében, hogy ne maradjon csomó, és a paszta homogén legyen, keverővel keverje össze. Ezután 3 órán át hűtőszekrényben hagyjuk hűlni, és kész a nutella.
A nutella pirítóshoz szüksége lesz:
- pirítós kenyér, - maga Nutella, - kis pillecukor.
Veszünk két szelet kenyeret, egyiküket bőségesen megkenjük nutellával és egyenletes rétegben pillecukrot fektetünk rá.
Ezután fedje le a szeletet nutellával és mályvacukrot mással, és tegye ezt a szendvicset egy száraz serpenyőbe. Kis lángon aranybarnára sütjük.
Ezután átlósan felvágjuk a szendvicset, és élvezhetjük az olvasztott mályvacukor megjelenését és ízét, valamint nutellás pirítóst.
