A hajdina csirkecombdal egyszerű és ízletes mindennapi étel. A multicooker lehetővé teszi csirke és hajdina főzését egy időben, egy edényben, ami nagymértékben megtakarítja az időt a főzéshez és az azt követő mosogatáshoz. A recept nagyon egyszerű és megbízható!
Szükséges
- - Csirkecomb (vagy a csirke egyéb részei), 4-6 db., Az adagok méretétől és számától függően;
- - hajdina, 1,5 mérőpohár a multikukacból;
- - Tejföl, 2-3 evőkanál. l.;
- - hagyma, 1 db;
- - Sárgarépa, 1 db;
- - Víz, 3 mérőpohár a multicookertől;
- - Növényi olaj, 2-3 evőkanál. l.;
- - Só és fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. Finoman aprítsa fel a hagymát késsel. Jobb, ha a sárgarépát durva vagy közepes reszelőn reszeljük le.
2. lépés
Kapcsolja be a multicookert, állítsa be a "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódot 10 percre. Várjon 3-5 percet. amíg a tál teljesen fel nem melegszik, majd tegye bele a hagymát és a sárgarépát. Ne zárja le a fedelet! 5 percig pároljuk a zöldségeket, alkalmanként megkeverve multicooker spatulával.
3. lépés
Öblítse le és válogassa össze a hajdinát. A csirkét is jobb alaposan megmosni. Ha nem tetszik a csirkebőr, szétválaszthatja.
4. lépés
Helyezze a hajdinát, a csirkét és a tejfölt egy lassú tűzhelybe a hagymával és a sárgarépával együtt. Adjon hozzá sót, fűszereket (vagy univerzális keverék, vagy speciális csirkefűszerezés ajánlott) és vizet. Mindent alaposan összekeverünk egy spatulával.
5. lépés
Kapcsolja be a "Pilaf" módot 30-35 percig. Ha a multicooker modelljében valamilyen oknál fogva nincs ilyen mód, használhatja a "Sütés", "Hajdina" vagy "dara" módot, ne csökkentse az időt.
6. lépés
Miután a multicooker hangjelzéssel értesítette a mód befejezéséről, nyissa ki a fedelet. Lédús csirke és finom, teljesen száraz hajdina készen áll! Nyugodtan terítsen asztalt. Kiegészítésképpen paradicsomszószt vagy ketchupot és friss zöldségsalátát ajánlunk.
