Szív alakú sütemény készülhet kedvesének Valentin napra. A torta nagyon nagy és ízletes.
Szükséges
- • Zsíros tejföl-100 g;
- • Cukor homok - 80 g;
- • 2 tojás;
- • Vanillin;
- • Sűrített tej - 80 g;
- • Búzaliszt - 100-120 g;
- • Kakaópor - 2 evőkanál. l.;
- • Ecettel oltott szóda - 1 teáskanál;
- A krémhez szüksége lesz:
- • Almette sajt - 100-120 g;
- • Kompót-300 ml;
- • Nehéz krém - 250 ml;
- • cukor - 80 g;
- Díszítésre jó a zselé, az eper vagy a dió.
Utasítás
1. lépés
A csirketojásokat jól ledaráljuk kristálycukorral és vaníliával.
2. lépés
Adjunk hozzá sűrített tejet, kakaót és tejfölt. Mindent alaposan keverjen össze, hogy ne legyen csomó.
3. lépés
Adjunk hozzá lisztet és szódát. Gyúrjuk össze a tésztát.
4. lépés
Ebből a tésztamennyiségből két süteményt kell sütni. A sütőedényt először olajjal kell kikenni. Ha a forma szilikonból készült, nincs szükség további kenésre. A süteményeket átlagosan 20-25 percig sütjük 180 ° C-on.
5. lépés
A töltelékhez fel kell verni a tejszínt cukorral. Ezután adjunk hozzá sajtot és óvatosan keverjük össze.
6. lépés
Távolítsa el a gyümölcsöket (például sárgabarackot vagy almát) a kompótból, és apróra vágja.
7. lépés
Keverje össze a gyümölcsök és a krémsajt keveréket.
8. lépés
A kihűlt süteményeket felére kell vágni, hogy kettőből négy legyen.
9. lépés
Minden tortát áztasson egy kis kompóttal, és tegye bele a tejszín harmadát. Ezután tegye a következő süteményt, és ismételje meg az egész eljárást.
10. lépés
Díszítsük a tortát friss bogyókkal.
