Ez a muffin recept amerikai, mert sütőport használnak a tészta elkészítéséhez, ellentétben az angollal, ahol élesztőt használnak. A muffin sós, sajttal, csirkével, sonkával töltött. Ezek a legjobbak reggelire vagy ebédre. És ha csokoládét, bogyókat, gyümölcsöket, karamellt használ a töltelékhez, akkor kiváló desszertet kap. Különleges papírformákban kell muffint sütni. Minden a fantáziádtól függ. Próbálja ki ezeket az egyszerű, mégis finom pékárukat.
Szükséges
- - 2 csésze liszt;
- 1/2 csésze barna cukor
- 3/4 csésze rendszeres cukor
- - 1 teáskanál őrölt gyömbér;
- - 1 pohár tejföl;
- - 1/2 csésze növényi olaj;
- - 2 tojás;
- - 1 evőkanál méz;
- - 2 körte;
- - 2 teáskanál sütőpor.
Utasítás
1. lépés
Egy edényben keverje össze a lisztet, a cukrot (mindkét típusú), a sütőport, az őrölt gyömbért. Egy másik tartályban keverjünk össze tejfölt, vajat, tojást.
2. lépés
Hámozzuk meg a körtét, vágjuk apró kockákra.
3. lépés
Csatlakoztassa az első tartály tömegét a második tömegéhez. Keverj össze mindent jól. Adjunk hozzá körtét.
4. lépés
Helyezzen papír muffin csészéket egy speciális sütőedénybe. A formákat nem kell teljesen kitölteni.
5. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra, sütjük a muffinokat 25 percig.
