Nem mindig minden, amit megeszünk, valóban szükségünk van rá, és még hasznosabb is. Annak megértése érdekében, hogy mire van szükségünk valójában a test létfontosságú tevékenységéhez, vegyen figyelembe öt alapelvet, amelyek betartásával közelebb kerülhetünk az „ízletes és egészséges ételek” ideáljához.
- Először is, minél egyszerűbb az étel, annál egészségesebb. Vagyis a leghasznosabbak a vízen található gabonafélék, zöldséglevesek, minimális fűszerkészlettel, főtt vagy párolt hús (hal, csirke), különféle zöldségek, mind nyersen, mind főtten, vagy pároltan, gyümölcsök és gyógynövények. Sőt, nem szabad visszaélni a hússal, naponta egyszer elegendő, és néha hal- és húsételek nélkül is megteheti. A belek munkája ettől csak javulni fog.
- Másodszor, ha lehetséges, figyelembe kell venni a különböző termékek kompatibilitását. A zöldeket szinte minden termékkel kombinálják. A keményítőt tartalmazó gyümölcsöket és zöldségeket lehetőleg külön fogyasztják. Hús, csirke, hal - csak "zöld" salátákkal. A tejtermékeket és az erjesztett tejtermékeket szintén a legjobban lehet ettől elkülönítve fogyasztani.
- Harmadszor, helyesen kell elosztania az étel mennyiségét és annak kalóriatartalmát a nap folyamán. Jó, ha a reggelet a leginkább kalóriatartalmú ételekkel kezdjük, hogy legyen időnk a nap összes kalóriáját felhasználni. Különféle gabonafélék, müzli, saláták alkalmasak reggelire. Ebédre - bármilyen hús- vagy halétel gyógynövényekkel vagy levessel. Az erjesztett tejtermékek a legjobbak vacsorára, a gyümölcsök pedig mindenféle "harapnivalóra". Meg kell határoznia magának a telítettséghez szükséges részt, majd meg kell próbálnia, hogy ne lépje túl a megállapított "normát".
- Negyedszer, az édességeket és süteményeket a lehető legkisebbre kell csökkenteni. És ha nagyon akartad, akkor egyél reggel és kis mennyiségben.
- Végül jó lenne, ha nem eszünk éjjel, vagy ha legalább két órával lefekvés előtt abbahagyjuk az evést, annak érdekében, hogy a test megemészthesse az összes napi készletet és jól aludjon.
Miután meghallgatta ezeket a könnyen követhető tanácsokat, hamarosan magabiztosan állíthatja, hogy jól étkezik.
