A klubsaláta sajt és sonka alapú étel. Az olasz változat parmezánt és szalámit, míg az elterjedtebb amerikai változatban cheddart, szalonnát és főtt füstölt sonkát használnak. A saláta mindig nagyon ízletesnek bizonyul, és azonnal eltűnik az asztalról.
Szükséges
- Hozzávalók 4 adaghoz:
- - főtt füstölt sonka - 100 g;
- - szalonna - 6 szelet;
- - cheddar - 100 g;
- - saláta - 200 g;
- - nagy paradicsom;
- - zöldhagyma - 5-6 toll.
- Tankoláshoz:
- - majonéz - 6 kanál;
- - dijoni mustár - 2 evőkanál;
- - édesem - 1 kanál.
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő az öntetet: keverjen össze egy tálba mézet, mustárt és majonézt, adjon hozzá 2-3 evőkanál meleg vizet, különben az öntet túl sűrű lesz.
2. lépés
Közepes lángon melegítsünk egy serpenyőt, pirítsuk meg rajta a szalonnát, hogy a zsír megolvadjon, és maga a szalonna aranyszínűvé és ropogóssá válik.
3. lépés
Tegye a megsült szalonnaszeleteket egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Ezt követően a szalonnát apróra vágja a kezével.
4. lépés
Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre, vágja a paradicsomot kis kockákra. Vágja fel a zöldhagymát, vágja a sonkát vékony hosszú csíkokra. A salátaleveleket kézzel el lehet szakítani vagy durvára aprítani.
5. lépés
Keverje össze a "Club" saláta összes hozzávalóját egy nagy tálban, öntsön rá az öntetre és keverje újra. A salátát azonnal az asztalra tálaljuk.
