A torta minden ünnepi asztal közös dísze. De ki mondta, hogy mindenképpen meg kell várni az ünnepet, hogy lakmározhasson velük? Ez az egyszerű és finom csokoládétorta gyorsan elkészíthető, és tökéletes a teához a családjával.
- 2 tojás
-200-220 gramm cukor
- 2 teáskanál természetes kakaópor
- 1 pohár zsír tejföl
- kb. 1 pohár liszt
- kevés só (3-4 gramm)
- egy teáskanál szódabikarbóna
- 1 csésze cukor
- 200 gramm sűrű tejföl
- egy pohár tej egyharmada
- egy pohár cukor egynegyede
- 2-3 tea. kakaókanál
- 30-40 g lefolyóolaj
Készítmény:
1. Keverje össze a keksz készítéséhez szükséges összes terméket egy megfelelő edénybe, és keverje homogén masszává (használhat keverőt is).
2. Öntse a kapott tésztát egy kerek vagy szögletes edénybe, előre olajozva.
3. 180-190 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük (a készenlét fogpiszkálóval ellenőrizhető).
4. Keverje össze a tejfölt cukorral, hogy tejszínt kapjon.
5. A kész tortát két részre kell vágni. Az alsó torta vastagabb legyen, mint a teteje.
6. Az alsó süteményt telítsük krémmel, és tegyük a tetejére a második süteményt is, szintén áztatva a vágáson.
7. Készítse elő a mázat: melegítse fel a tejet, adjon hozzá kakaót, cukrot és vajat, forralja fel és vegye ki a tűzhelyből.
8. Öntsük a habot a tortára.
Ízlés szerint díszítheti ezt a csodálatos süteményt: friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök és gyümölcsök, kókuszreszelék vagy cukrászati hinti.
