Édes dió-csokoládé muffinok, amelyek nemcsak egy felnőtt, de egy gyermek számára is vonzóak lesznek. Eredetiségükkel és vonzó megjelenésükkel meggyzel vonzzák a figyelmet.
Szükséges
- - vaj 100 gramm
- - cukor 100 gramm
- - sütőpor
- - tojás 3 db
- - tej 30 ml
- - konyak 1 evőkanál
- - csokoládé 50 gramm
- - dió 50 gramm
- - tejszín 200 ml
- - édes cseresznye
- - vaníliás cukor
- - porcukor
Utasítás
1. lépés
Először meg kell puhítanunk a vajat. A legjobb, ha önállóan olvad, ezért főzés előtt vegye ki pár órára a hűtőszekrényből. A lágy vajhoz adjunk cukrot, és keverővel vagy turmixgéppel felverjük. Verjük simára és fehérre.
2. lépés
Ezután adjon csirketojást ehhez a tömeghez. A tojásokat egyesével felverjük, és mindegyik után alaposan felverjük keverővel. Ezután adjon vaníliás cukrot, teljes tejet, pálinkát és átszitált lisztet a kapott masszához. Alaposan keverje össze az összetevőket.
3. lépés
Ezután vegye be a diót, tegye egy tepsibe és szárítsa meg a sütőben. Legfeljebb 10 percig kell szárítania. Ezt követően a héjat sokkal könnyebben eltávolítják belőlük. Távolítsa el a héjakat és aprítsa fel az anyákat apró darabokra.
4. lépés
Vegyük a csokoládét, és apróra is vágjuk (durva reszelőre dörzsöljük). Adjunk hozzá diót és csokoládét a tésztához. Alaposan keverje össze, és öntse a tésztát formákba, amelyeket növényi olajjal zsíroznak. Helyezze őket a sütőbe, és süsse 30 percig.
5. lépés
A muffin elkészítése után felverjük a tejszínt és a porcukrot, és ízlés szerint díszítjük. A tetejére cseresznyét, cseresznyét vagy bármely más választott gyümölcsöt tegyünk.
