Ha kedveli az egyszerű ételeket, amelyek gyorsan főznek, akkor az étvágygerjesztő csirke zöldségekkel éppen ilyen lehetőség. Nem kell állnia a tűzhelynél, mert a sütő mindent megtesz az Ön számára. Ezenkívül ez az étel segíthet, ha váratlan vendégeket kell etetnie.
Szükséges
- - csirkehús (comb vagy alsócomb) - 700 g;
- - Burgonya - 1 kg;
- - lilahagyma - 2 db.;
- - Húsos paprika (sárga vagy zöld) - 1 db;
- - őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
- - vörös őrölt bors (vagy paprika keveréke) - 1 teáskanál;
- - Só - 1 evőkanál. l.;
- - Kurkuma - 1 teáskanál;
- - Növényi olaj - 40 ml;
- - Zöldek (kapor vagy petrezselyem);
- - Sütőtálca vagy tepsi.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkecombokat (alsócombokat) folyó víz alatt, és papírtörlővel szárítsa meg. Hámozzuk meg a burgonyát és a vöröshagymát, és távolítsuk el a szárat és a magokat a kaliforniai paprikából.
2. lépés
Ezután vágja a burgonyát 6-8 körre (darabokra), és vágja nagyra a kaliforniai paprikát és a hagymát. Ezután az összes elkészített hozzávalót tegye egy nagy tálba.
3. lépés
Keverjen össze egy kis tálban sót, kurkumát, valamint fekete és piros paprikát. Öntse a kapott keveréket egy tálba csirkével és zöldségekkel, adjon hozzá növényi olajat, és mindent alaposan keverjen össze.
4. lépés
Kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a hőmérsékletet 220 fokra. Közben kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. Ha van formája, akkor kenje meg olajjal. Tegye át a csirkét és a zöldségeket, egyenletesen elosztva az összes felületen.
5. lépés
Küldje el a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse 40-45 percig, amíg a burgonya megpuhul. Ossza fel a kész ételt részekre, szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel, és friss zöldségsalátával vagy savanyúsággal tálalja.
