Hihetetlenül finom étel. A fűszerekben vannak lehetőségek, de ez kizárólag amatőrnek szól. Elég esztétikusan néz ki egy tálon. E recept segítségével enyhén fűszeres, ugyanakkor lédús és rendkívül ízletes töltelék jön ki.
Szükséges
- • 6-7 burgonya;
- • 1 pohár kenyérmorzsa;
- • 150 g sajt (Tilsiter használható);
- • 600 g vegyes darált hús;
- • 2 csirke tojás;
- • 0,5 l növényi olaj;
- • 1 hagyma;
- • egy marék fenyőmag;
- • só;
- • fahéj;
- • bors.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát, reszeljünk le egy finom reszelőn.
2. lépés
Csavarja be a hagymát a darált húsba, keverje össze, öntsön bele pár evőkanál vizet.
3. lépés
Ezután aprítsa fel a koriandert.
4. lépés
Zöldséget, sót, fűszereket, diót adjunk a darált húshoz, óvatosan keverjük össze.
5. lépés
A sajtot finom reszelőn burgonyára reszeljük, tojásokat törünk, burgonyához adjuk, borsozzuk, sózzuk.
6. lépés
Tekerj fel apróra vágott húsgolyókat és burgonyabundával panírozva.
7. lépés
Zsemlemorzsában forgatni.
8. lépés
Mélyen sütjük, amíg megpuhul.
