Itt van az eredeti recept a csokoládé macaroonshoz. Ezek a csokoládé és mandula gazdag ízű sütik kiváló desszertek, amelyek tökéletesen illeszkednek az ünnepi asztalba és kiváló csemegévé válnak, és gyorsan és egyszerűen elkészítik.
Szükséges
- - 200 g mandulapép
- - 1/4 csésze cukor
- - 1 tojásfehérje
- - 2 csipet tengeri só
- - 1 1/4 csésze mandula, szeletelve
- - 170 g édes csokoládé
- - szórás díszítésre
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a mandulapépet a cukorral. Keverővel jól felverjük. Adjunk hozzá tojásfehérjét és sót. Addig keverjük, amíg sima és krémes nem lesz. Vegyünk egy külön tálat, és tegyük bele az apróra vágott mandulát.
2. lépés
Vegyünk 1 evőkanál tésztát és vízzel megnedvesített kézzel tekerjük egy 10 cm hosszú hengerbe, majd formázzunk belőle.
3. lépés
Ezután mártogasson minden bagelt egy tál mandulába.
4. lépés
Süsse a sütiket 15 percig, vagy addig, amíg a sütiken lévő mandula jól aranybarna lesz. Hagyja teljesen kihűlni.
5. lépés
Olvassa fel a csokoládét egy kis tálban, és mártsa bele a sütik végét, majd szórjon rá némi szórást.
