A lekváros finom sütik nemcsak ünnepi asztalra, hanem egy egyszerű teázásra is alkalmasak barátaival és családjával.
Szükséges
- A tesztre:
- - 400 g liszt
- - 200 g vaj
- - 250 g cukor
- - sárgája 3 tojásból
- - 25 g őrölt fahéj
- Töltéshez:
- - 150 g gyümölcslekvár
- - 50 g porcukor
Utasítás
1. lépés
Szitáljuk át a lisztet egy szitán, és készítsünk belé egy mélyedést, amibe beleöntjük a felvert tojások sárgáját, vajat, cukrot és sót teszünk oda. Keverjen össze mindent alaposan. Adjunk hozzá fahéjat a keverékhez, gyúrjuk össze a tésztát és tegyük egy időre hűtőbe.
2. lépés
A kész tésztát osszuk több részre, és formázzunk belőlük süteményeket. Minden süteményből kivettünk egy figurát egy formával, és mélyedést készítettünk benne, amelybe egy kis várakozást fektettünk.
3. lépés
Tegye a terméket egy zsírozott tepsibe, és küldje el egy előmelegített sütőbe 10-15 percig.
4. lépés
A kész sütiket kivesszük a sütőből, és porcukorral díszítjük.
