A multicooker már régóta a háziasszony asszisztense lett a konyhában. Segítségével sok finom ételt készíthet, köztük csodálatos húsgombókat.
Szükséges
Darált sertés- és marhahús - 500 gramm, hagyma - 1 darab, fokhagyma - 6-8 szegfűszeg, paradicsom saját levében - 1 doboz (400 gr.), Só, őrölt fekete bors ízlés szerint, komló-suneli (vagy más kedvenc fűszerezés)) - 1/2 teáskanál, növényi olaj
Utasítás
1. lépés
A hagyma felét apróra vágjuk, és összekeverjük a darált hússal. Adjunk hozzá sót, borsot és suneli komlót. A darált húst jól összegyúrjuk, és a húsgombókat formázzuk.
2. lépés
Adjon hozzá némi növényi olajat a multicooker tartályba. Helyezze a húsgombókat, és süsse őket "Sütés" üzemmódban 10-15 percig. Ne zárja le a multicooker fedelét.
3. lépés
Csukja be a multicooker fedelét, és ebben az üzemmódban további 10 percig sütje.
4. lépés
Helyezze a paradicsomot, a finomra vágott maradék hagymát és az apróra vágott fokhagymagerezdeket a húsgombócokhoz. Adjon hozzá egy kevés vizet, és helyezze a multikukar "Pörkölt" módba. A kis húsgombócok 2, a nagyobbak 2,5-3 óra alatt elkészülnek.
