Hogyan Készítsünk Káposzta Salátát Sárgarépával?

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Káposzta Salátát Sárgarépával?
Hogyan Készítsünk Káposzta Salátát Sárgarépával?

Videó: Hogyan Készítsünk Káposzta Salátát Sárgarépával?

Videó: Hogyan Készítsünk Káposzta Salátát Sárgarépával?
Videó: Amerikai káposzta saláta ( coleslaw ) ahogy én készítem :-) ropogós, friss, OLCSÓ, ízbomba :-) 2024, Március
Anonim

A sárgarépa káposzta saláta remek lehetőség egy lédús és friss snackre az év bármely szakában. Ezek a zöldségek nemcsak egész évben megfizethetőek, hanem a tápanyagok kincsesbányái is. Tanuljon meg friss káposzta és sárgarépa salátát készíteni, hogy változatosabbá tehesse családja étrendjét.

káposzta saláta sárgarépával
káposzta saláta sárgarépával

Szükséges

  • - 400 g fehér káposzta;
  • - 2 közepes sárgarépa;
  • - 2 nagy zöld alma;
  • - 20 g petrezselyem;
  • - 5 evőkanál. l. mag nélküli mazsola;
  • 5 evőkanál. l. tejföl;
  • 3 evőkanál. l. citromlé;
  • Só, fűszerek ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Kezdjük elkészíteni a káposzta salátát sárgarépával. Az első lépés a mazsola leküzdése. Alaposan öblítse le a terméket folyó víz alatt, tegye mély tányérba, és öntsön rá forró vizet. Hagyja a mazsolát legalább 15 percig ázni.

2. lépés

Vegyünk egy fej káposztát, távolítsuk el róla a száraz és korhadt leveleket, mossuk meg és szárítsuk meg a hámozott zöldséget. Az elkészített káposztát vékony csíkokra vágjuk. Kést is használhat, és munkához kombájnt vagy speciális reszelőt használhat. Ez rajtad múlik, de minél vékonyabbra vágják a káposztát, annál finomabb lesz a saláta.

3. lépés

Az almákat mossuk, szárítsuk meg, távolítsuk el a héját, ehetetlen részeket: szár, mag, magok. Vágja a gyümölcsöket vastag csíkokra, a lényeg nem őrölni, különben az edény összekeverése után nem kap salátát káposztából sárgarépával, hanem zabkását.

4. lépés

Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg, reszelje le egy durva aprítógépre.

5. lépés

Öblítse le a duzzadt mazsolát folyó hideg víz alatt, hagyja, hogy a felesleges folyadék kifolyjon, tegye a terméket egy mély tálba. A mazsolához adjunk sárgarépát, elkészített almát, káposztát.

6. lépés

A káposzta salátát sárgarépával ízesítjük citromlével és tejföllel, alaposan összekeverjük, ha szükséges sózzuk. Hagyja az előételt néhány percig ülni. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Ajánlott: