Egyszerű recept egy népszerű saláta elkészítéséhez. Ez a saláta abban különbözik a klasszikus recepttől, hogy csirkét adnak hozzá. Használhatja mind a hagyományos főtt csirkét, mind a grillt. A cézár salátát a világ legjobb éttermeiben szolgálják fel.
Szükséges
- - 1 csokor saláta;
- - 3 csirke tojás;
- - 200 g csirkemell;
- - 50 g parmezán sajt;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - citrom;
- - Fehér kenyér;
- - meggyparadicsom díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Kezdjük a saláta elkészítésével az összes hozzávaló elkészítésével. Öblítse le és szárítsa meg a saláta leveleket. Forraljuk fel a tojásokat keményen.
2. lépés
Apróra vágjuk a fokhagymát, és összekeverjük olívaolajjal.
3. lépés
Vágja apró kockákra a fehér kenyeret, amelyeket egy forró serpenyőben aranybarnára kell sütni.
4. lépés
A csirkemellnek ízlés szerint borsnak és sónak kell lennie, olívaolajon sütjük.
5. lépés
Minden összetevő készen áll, marad, hogy mindent egyetlen egészbe gyűjtsön. A salátaleveleket és a durvára vágott tojásokat egy salátástálba helyezzük. A salátát megszórjuk krutonnal és a tetejére reszelt sajttal. Fűszerezzük olívaolajjal és frissen facsart citromlével.
6. lépés
Vágja a mellet nagy darabokra, és tegye egy salátástálba. Díszítsük meggyparadicsom felével. Saláta kész.
