Már megszoktuk a gyönyörű élénkzöld gyümölcsök fogyasztását. Szeretjük őket a kellemes ízük és a desszert díszítésének lehetőségei miatt, nem is gondolunk azokra az előnyökre, amelyeket testünknek hoznak, és ez az előny jelentős.
Ez az egzotikus gyümölcs nemrégiben vált elérhetővé hazánkban, bár a világon már nagyon régóta ismert. Úgy gondolják, hogy Új-Zélandról származik, bár bizonyítékokat lehet találni arra, hogy más országokban is ismerték és megették.
A kivi előnyei magas vitaminokban, például A, C, E, PP. Természetesen a kivi sok nyomelemet is tartalmaz, például vasat, magnéziumot, mangánt, káliumot. Az összetétel miatt az orvosok különféle betegségek esetén javasolják a kivit, például a szív- és érrendszer, a gyomor-bél traktus problémáira, a test stresszállóságának növelésére. Alacsony cukortartalma miatt cukorbetegséggel is fogyasztható. A fogyni vágyók számára a kivi kiváló vitaminforrás lesz, mivel ezt a gyümölcsöt alacsony kalóriatartalmúnak tekintik. Külön szeretném hangsúlyozni, hogy a kivi télen nagyon hasznos a megfázás és az influenza megelőzésében a nagyon magas C-vitamin-tartalom miatt.
Természetesen nem szabad túlzottan megenni a kivit, mint bármely más ételt. A mértékletesség mindenben jó. Annak érdekében, hogy a kivi kétségtelenül hasznos legyen a szervezet számára, nem szabad lógnia ezen az egészséges gyümölcsön, hanem változatos étrendet kell tartania.
Hasznos tanács: természetesen egészségesebb, ha nyersen fogyasztjuk a kivit (vagy gyümölcssaláták részeként), de a változásért levet készíthetünk, a desszerteket kiwi szeletekkel díszíthetjük.
