Eperrel és avokádóval készült csirkesaláta tökéletes az ünnepi asztalhoz, romantikus vacsorához és a gyermekasztalhoz. És mindezt a finom íznek és a gyönyörű megjelenésnek köszönhetően. Könnyű gyümölcssaláta, finom csirkehús hozzáadásával egészíti ki a nyári asztalt, hűtött lével vagy limonádéval tálalható.
Szükséges
- - 2 csirkemell;
- - 50 g eper;
- - 1 avokádó;
- - zöldsaláta;
- - tejszín, tejföl;
- - citromlé, ghí;
- - mandula;
- - cukor, só, fűszerek.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkefilét, dörzsölje a fűszerekkel. Megfelelő fűszerek: őrölt fekete bors, paprika, só, komplex fűszerezés csirkéhez.
2. lépés
Várja meg, amíg a csirke megszárad, majd kissé felveri. Mindegyik oldalon kevés növényi olajban sütjük. Ismét sózzon, tegyen egy papírtörlőt a felesleges zsír lecsepegtetésére.
3. lépés
Öblítse le az epret, szárítsa meg, minden bogyót negyedekre vágjon.
4. lépés
Keverje össze a cukrot friss citromlével, öntse ezt a keveréket eperre.
5. lépés
Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk ketté, vegyük ki a gödröt, vágjuk a pépet vékony csíkokra.
6. lépés
Keverje össze az elkészített hozzávalókat, fűszerezze tejföllel, keverje össze, tegye 15 percre hűtőbe.
7. lépés
Az elkészített salátát fagylalttálakba helyezzük, tejszínhabbal díszítjük. Azonnal tálaljuk.
