Ez a könnyű és szokatlan saláta örömet okoz a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek, valamint azoknak, akik egészséges ételeket próbálnak enni.
Szükséges
- - 200 g avokádó;
- - 4 főtt tojás;
- - 620 g garnélarák;
- - 310 g főtt burgonya;
- - 400 g főtt sárgarépa;
- - fél pohár víz;
- - 130 g tejföl;
- - citrom;
- - majonéz;
- - zöldek
- - 1 evőkanál. zselatin.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a garnélarákot 4 percig, adjunk hozzá babérlevelet, a szükséges fűszereket, borsot és sót forrásban lévő vízhez. Ezután hűtsük le és tisztítsuk meg.
2. lépés
A zselatint a csomagoláson található utasítások szerint készítsük el, hűtsük le.
3. lépés
Keverjen össze egyenlő részeket majonézzel tejföllel, majd adjon hozzá zselatint.
4. lépés
Fedje le a salátástálat étolappal. Tegyük rétegbe garnélarákot, majd apróra vágott tojásokat, apróra vágva és megszórva citromlé avokádóval, apróra vágott burgonyával és sárgarépával. Minden réteget áztasson elegendő mennyiségben majonéz, tejföl és zselatin keverékével.
5. lépés
A salátát hűtőszekrényben 50 percig hűtjük.
6. lépés
Fordítsa meg a salátástálat, helyezze át az elkészített salátát egy edénybe, vegye le a fóliát és kívánság szerint díszítse.
