Raclette burgonya tiroli szalonnával - a német konyha étele. Kiderült, hogy egy ilyen raclette burgonya nagyon kielégítő, főételként szolgálják fel.
Szükséges
- Hat adag:
- - 12 közepes méretű burgonya;
- - 150 g raclett sajt;
- - 12 vékony szalonna vagy szalonna csík;
- - 12 ág kakukkfű;
- - só, bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a burgonyát, forralja enyhén sós vízben, amíg megpuhul. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2. lépés
Minden burgonyát vágjon ketté, és szórja meg sóval és borssal. Csak ne vigyük túlzásba sóval, mivel a szalonna nagyon sós.
3. lépés
Az egyik felére tegyen egy szelet sajtot, fedje le a burgonya másik felével. Helyezzen egy szalonnacsíkot a burgonyára, majd kakukkfüves levelet.
4. lépés
A sütőedényt kibéleljük sütőpapírral, tegyünk rá burgonyát, tegyük előmelegített sütőbe 15 percre. A kész ételt nagyon forrón tálalja.
