A francia saláta nagyon ízletesnek bizonyul, és ami a legfontosabb: elemi elkészítése. A fő titok a benzinkútban rejlik, itt különleges. A narancsot nagyon vékony szeletekre, a hagymát finom tollakra vágjuk.
Szükséges
- Nyolc adag salátához:
- - 300 g zöld saláta;
- - 1 narancs;
- - 1 avokádó;
- - fél fej vöröshagyma;
- - sült mandula vagy más dió.
- Tankoláshoz:
- - 1/2 csésze növényi olaj;
- 1/4 csésze borecet
- - 1 evőkanál. egy kanál méz;
- - 1 evőkanál. egy kanál cukor;
- - 1/2 teáskanál só;
- - 1/4 teáskanál paprika.
Utasítás
1. lépés
Hámozzon meg egy érett narancsot, vegye ékbe, majd vágja szét vékony szeletekre. Hámozza meg az avokádót is, vegye ki a gödröt, és vágja a húst vékony szeletekre. Vegyünk egy szokásos hagymát, de jobb a vörös, vékonyra és vékonyra vágjuk.
2. lépés
Kombinálja a zöldsalátát, a narancsszeleteket, az avokádót és a hagymát egy tálba. Ha nem azonnal tálalja a salátát az asztalhoz, akkor ebben a formában egyszerűen tegye a készítményt a hűtőbe, és később készítse el az öntetet, nagyon gyorsan elkészül. Ehhez a salátához jobban megfelel a római saláta, amelyet általában a császárhoz adnak. A levelek nem áznak el az öntetből, ropogósak maradnak.
3. lépés
Az összes felsorolt öltözködési összetevőt külön keverje össze, és villával kissé felverje. Az üzemanyag feltöltése előre is elvégezhető, üvegbe öntve hűtőszekrénybe helyezhető. Jobb olívaolajat venni, de a borecetet helyettesítheti 5% asztali ecettel vagy almaecettel, ha kívánja.
4. lépés
Tálalás előtt öntsük az elkészített francia salátát narancs és avokádóval az öntethez (a mennyiséget Ön dönti el). Ha az öntet megmarad, akkor mindegy, sok más zöldségsalátához passzol. Óvatosan keverje össze a saláta hozzávalóit az öntethez, azonnal tálalja. Meghintheti apróra vágott sült mandulával, de ha nem szereti a diót, akkor nélkülük is megteheti.
