A tél beálltával egy ízletes keleti gyümölcs jelenik meg az üzletekben - datolyaszilva. A kissé összehúzó íz ellenére sok orosz szereti ezt a narancssárga ínyencséget. A datolyaszilva nemcsak ízlés szerint kellemes, de nagyon hasznos is - tartalmaz A, B1, B2, C, E, PP és pektint. Bármilyen formában felhasználhatja: nyersen, főzve, önálló ételként desszert formájában, valamint különféle ételekben. Ez az egzotikus gyümölcs elképesztően finom salátákat készít.
Gyümölcssaláta datolyaszilva
Mossa meg és hámozza meg az egyik almát, három datolyaszilva és egy gránátalma. Vágjuk az almát és a datolyaszilva kis kockákra, adjunk hozzá gránátalma magokat. Fűszerezzük a gyümölcsöt egy fél citrom és egy teáskanál természetes méz levével. Keverje meg jól a csésze tartalmát. Tálaláskor díszítse a salátát zöld menta levelekkel.
Diétás datolyaszilva saláta
Vágjon két piros paradicsomot egy salátástálba. Hámozzon meg és aprítson fel egy édes hagymát. Vágjon finomra egy nagy datolyaszilva. Kombinálja az összes hozzávalót finomra őrölt gyömbérrel és néhány csepp citromlével. Kóstolhatja egy kicsit a salátát.
Csirke saláta datolyaszilva és almával
Hámozzon meg egy almát és egy datolyaszilva, távolítsa el a magokat és a gödröket. Vágja a hámozott gyümölcsöt apró kockákra. Tegyen százötven gramm apróra vágott füstölt csirkefilét apróra vágott gyümölcsökkel ellátott salátástálba. Főtt csirkemell is elfogadható. Ízesítsük a salátát 2 evőkanál cédrusmagolajjal. Ha szeretné, díszítheti a salátát kapros gyógynövényekkel.
Vitaminsaláta datolyaszilva
A saláta elkészítéséhez szüksége lesz: egy datolyaszilva, egy paprika egy darab mennyiségben és mindig piros, fél csomó saláta, fél csomó koriander, egy evőkanál olívaolaj, természetes méz, szójaszósz, a fél citrom levét. A megpucolt datolyaszilát apróra vágjuk. Add hozzá a datolyaszilva finoman apróra vágott paprikát, salátát és koriandert. Fűszerezze a vitamin ételeket olívaolaj, szójaszósz, méz és citromlé keverékével.
Narancs hangulat saláta
A saláta elkészítéséhez használja a következő összetevőket: kétszáz gramm füstölt vörös hal (lazac, pisztráng), egy főtt tojás, egy evőkanál vörös kaviár, hetven gramm krémsajt, egy evőkanál tejszín, saláta levelek, egy érett datolyaszilva, egy evőkanál citromlé, kevés őrölt gyömbér, só.
Tegyen egy salátára saláta leveleket, öntsön rá citromlevet. A salátára egyenként tegyen füstölt vörös hal szeleteket, tojás ékeket, kaviárt. A krémsajtot turmixgéppel felverjük, sóval és kevés gyömbérrel ízesítjük. A főtt fecskendőből nyomja ki a főtt keveréket a salátára. Tetejére egy virág alakú, apró szeletekre vágott datolyaszilva kerül. Az Orange Mood saláta készen áll.
