Dip - nagyon sűrű mártás kenyér, keksz, sütemény, chips, zöldségdarabok, tenger gyümölcseinek mártására. Leggyakrabban a kézzel fogyasztott ételek ízesítésére használják. Javaslom egy egyszerű receptet egy finom szószhoz - mártogatáshoz.
Szükséges
- - friss spenót - 30 g;
- - petrezselyemzöldek - 30 g;
- - zöld hagyma - 30 g;
- - lágy sajt - 100 g;
- - tejföl 15% - 2 evőkanál. l.;
- - mandula - 1 evőkanál. l.;
- - só - 0,5 teáskanál;
- - citrom - 1 db.
Utasítás
1. lépés
Az összes zöldet jól megmossuk. Távolítsa el a durva szárakat a spenótból és a petrezselyemből.
A zöldeket nagyon finomra kell aprítani.
2. lépés
A lágy sajtot és a tejfölt külön keverjük simára.
3. lépés
A mandulát késsel aprítsa fel, amíg durvák nem lesznek. Vagy őrölhet diót turmixgépben.
4. lépés
Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, apróra vágott mandulát a krémsajt masszához, sózzuk, adjunk hozzá citromlevet (ízlés szerint), keverjük össze.
Most legalább 2 órára a hűtőbe kell mártania.
Finom könnyű mártás kész!
Jó étvágyat kívánunk!
