Az egészséges ételek is finomak lehetnek. Például a zabpehely és a sárgarépa kombinálásával nemcsak nagyon egészséges, hanem aromás és ízletes étel is elkészíthető lesz. Minden nap tökéletes reggelire.
Szükséges
- - 1 sárgarépa karamellizálásra;
- - 2 nagy sárgarépa gyümölcsléhez;
- - 5 evőkanál zabpehely;
- - 1 narancs;
- - 2 evőkanál barna cukor;
- - 30 gramm vaj;
- - 150 ml forralt víz.
Utasítás
1. lépés
Először megfelelően elő kell készítenie a sárgarépát a léhez. A zöldséget alaposan megmossuk, megpucoljuk, majd kis körökre vágjuk. Ezután a sárgarépa gyümölcscentrifuga használatával ki kell préselnie a levét, miközben nem dobja el a tortát.
2. lépés
Ezután gondosan eltávolítják a héjat a narancsból, és a gyümölcsléből is kinyomják a levet. Ez körülbelül 100 milliliter lesz. A lelkesedést nem kell kidobni.
3. lépés
Keverje össze egy külön fazékban a narancs- és sárgarépalevet, a sárgarépatortát, 1 evőkanál barna cukrot, héjat és forralt vizet. Az utolsó pillanatban zabpehely kerül a keverékhez. Az egész masszát 12-15 percig kell infundálni.
4. lépés
Ezután tegye fel a keveréket tűzre, forralja fel, majd vegye le a tűzről, és hagyja még 15 percig forralni.
5. lépés
Ekkor a maradék sárgarépát szeletekre kell vágni, egy serpenyőbe kell tenni, és vajat kell hozzáadni. Amikor a vaj megolvadt, a masszához adjuk a maradék 1 evőkanál cukrot és 1 evőkanál forralt vizet.
6. lépés
Amint a sárgarépát karamell borítja és kellemes arany színt nyer, ideje hozzáadni a zabpehely masszát. A kész ételt a legjobb forrón tálalni. Hozzáadhat egy kis tejszínt vagy nehéz tejfölt az íz javításához.
