Unod már a sütemények és torták sütését? Ezután készítsen például egy "Tea Bag" nevű sütit. Nagyon eredeti és szokatlan. Lepje meg fantáziájával szeretteit!
Szükséges
- A tesztre:
- - margarin - 150 g;
- - cukor - 150 g;
- - tojás - 2 db;
- - búzaliszt - 450 g;
- - só - 0,5 teáskanál;
- Mázhoz:
- - porcukor - 1 teáskanál;
- - csokoládé - 50 g;
- - vaníliás cukor - 1 tasak;
- - tej - 2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Először szitáljuk meg a lisztet, majd keverjük össze a következő összetevőkkel: vanília és sima cukor, só és kis kockákra vágott margarin. A kapott masszát addig keverjük, amíg apró morzsává nem válik. Tegye a tojásokat egy külön tálba, és alaposan verje fel. Ezután adjuk hozzá a többi masszához. Gyúrjuk össze a tésztát, majd tegyük hűtőbe kb. 2 órára.
2. lépés
Vegyen egy darab kartont, és rajzoljon rá egy teazsákot. Vágja ki a körvonal mentén. Így a süti sablon készen áll.
3. lépés
Helyezze a kihűlt tésztát egy munkafelületre, és sodrófával nyújtsa ki. Ezután vegyen egy karton sablont, és vágja ki belőle a jövőbeli sütiket.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Amíg melegszik, vegyen egy kis csövet, és ezzel készítsen egy lyukat a szálnak a cookie-ban. Ezután tegye a tésztafigurákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse kb. Negyed órán át.
5. lépés
Addig készítsük el a csokoládé cukormázat. Ehhez tegye a törött csokoládét egy fazékba, adjon hozzá tejet, és tegye a tűzhelyre, hogy megolvadjon. Ha van mikrohullámú sütője, megteheti vele. A kapott masszához porcukrot adunk. Keverjen össze mindent alaposan.
6. lépés
A kész pékárukat felváltva mártott olvasztott csokoládéba mártjuk, de nem teljesen, hanem csak a közepéig. Ebben a formában küldje el a hűtőszekrénybe. A teljes hasonlóság érdekében köthet egy húrot teacímkével. A teazsák sütik készen állnak!
