A fehérrépának különleges íze van. Számos étel elkészíthető ebből az összetevőből. A zöldborsóval töltött karalábé igazi ünnepi ételké válhat, amely minden vendégnek biztosan örömet szerez.
Szükséges
- - 4 kis fehérrépa
- - 400 g friss zöldborsó
- - növényi olaj
- - őrölt feketebors
- - só
- - kemény sajt
- - 2 tojás
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a fehérrépát és szárítsa meg papírtörlővel. Minden gumót óvatosan csomagoljon sütőfóliába, és tegye a darabokat egy tepsibe. A karalábét 30-35 percig sütőben kell sütni.
2. lépés
Alaposan öblítse le a friss zöldborsót, és keverje össze egy kevés sóval és fekete borssal. Hagyja a darabot egy ideig pácolni.
3. lépés
Óvatosan tegyen mélyedéseket minden fehérrépagumóba. Ezt meg lehet csinálni késsel vagy szokásos teáskanállal.
4. lépés
A fehérrépapépet keverjük össze a zöldborsóval. Töltsön meg minden gumót a töltelékkel. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és főtt tojáskockákkal díszítjük.
5. lépés
Helyezze vissza a fehérrépát a sütőbe, és 10 percig sütje az edényt. A sajtnak teljesen meg kell olvadnia.
